Pizzeria con forno a legna a Giano dell'Umbria (PG)

Pizze gustose e altamente digeribili

pizze a lunga lievitazione Giano dell'Umbria PG
Il Ristorante Pizzeria Tu Fai di Giano dell’Umbria, in provincia di Perugia, è rinomato soprattutto per le sue prelibate pizze: cotte nel forno a legna, sono preparate con un impasto a lunga lievitazione a base di farine rigorosamente no OGM, caratterizzate da un gusto unico e ineguagliabile. 

Grandi, croccanti e ricche di condimento, le nostre pizze sapranno soddisfare ogni genere di palato, grazie alla qualità degli ingredienti con cui vengono preparate e all’ampio assortimento di varianti presenti nel nostro menù. 

Dalle più semplici e tradizionali a quelle più fantasiose ed elaborate, proponiamo pizze per tutti i gusti, anche i più esigenti: grazie alla lunga lievitazione, inoltre, risulteranno particolarmente leggere e digeribili, croccanti all’esterno e morbide all’interno. 

Venite a provarle sia a pranzo che a cena! Ne resterete piacevolmente soddisfatti. 

Fast Food

Per chi ama i pasti unici e veloci, nel nostro menù offriamo anche diverse proposte fast food, ideali per una pausa pranzo ‘al volo’ senza però rinunciare alla qualità e alla genuinità degli ingredienti.

Venite ad assaggiare i nostri taglieri di salumi e bruschette o i nostri panini conditi con hamburger, verdure, formaggi e salse varie, accompagnati dalle immancabili patatine fritte. 

Impasto a lunga lievitazione

L'impasto delle nostra pizze è preparato con farine rigorosamente no OGM, con una lievitazione che va dalle 48 alle 120 ore, caratteristica che permette di ottenere un prodotto buono, genuino e ad altissima digeribilità. 

Le nostre pizze risultano croccanti all’esterno e morbide all’interno, con quel gusto inconfondibile tipico del sapore del pane di una volta. 

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